5 틱톡
TikTok은 수많은 레시피와 요리 기술을 주류로 끌어들였으며 요리 관련 제품을 그 어느 때보다 쉽게 찾을 수 있게 만들었습니다.
앱 전체에서 사용자는 주방에서의 경험을 그 어느 때보다 쉽게 만들어 줄 것이라고 주장하는 제품을 홍보하지만, 식품 전문가에 따르면 모든 기기에 해당되는 것은 아닙니다.
식품 전문가들이 돈을 쓸 가치가 없다고 믿는 5가지 인기 주방 도구를 소개합니다.
회사에 따르면 Insider의 Gabbi Shaw를 포함한 일부 가정 요리사는 "스토브에서 물을 끓이는 데 걸리는 시간보다 짧은 시간에" 계란을 밀렵하고, 스크램블하고, 끓이는 인기 있는 Dash 계란 요리기를 칭찬합니다.
TikTok 사용자 @beachgrl_gettinfit는 2022년 제품 동영상에서 "내가 왜 이것을 더 빨리 구매하지 않았습니까?"라고 썼습니다.
그러나 Bon Appétit과 Delish에 출연한 호텔 및 레스토랑 셰프인 Norah Clark은 일반적으로 20~30달러 정도에 판매되는 계란 조리기는 돈 낭비라고 믿습니다. 그녀는 그들의 기능이 완전히 새로운 제품을 구입하는 것을 보장하지 않는다고 믿습니다.
"편리해 보일 수도 있지만 전통적인 쿡탑 방식에 비해 큰 이점을 제공하지 않습니다. 또한 귀중한 카운터 공간을 차지하고 주방에 또 다른 가전제품을 추가합니다."라고 그녀는 인사이더에게 말했습니다.
"나선형 야채가 너무 만족스러워요!" 야채를 국수 모양으로 바꾸는 제품 동영상에 TikTok 사용자 @gkcookin을 썼습니다.
그러나 Golden Truffle의 오너이자 셰프인 Jasmine Golden은 스파이럴라이저가 과대평가되고 충분히 활용되지 않고 있다고 생각합니다. 모델의 브랜드와 품질에 따라 가젯의 가격은 10달러에서 80달러까지 다양합니다.
"스파이럴라이저는 애호박 국수나 고구마 나선과 같은 독특하고 흥미로운 요리를 만드는 데 적합하지만 참신한 요소 외에 자주 사용하지 않으면 돈을 지불할 가치가 없을 수도 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.
"처음 몇 번 사용할 때는 흥미를 느끼지만 금방 흥미를 잃고 다시 사용하지 않는 유형의 제품입니다. 나선형 도구 없이도 요리법을 통해 창의력을 발휘할 수 있다고 생각합니다. 간단한 야채 필러는 다음과 같이 작동합니다. 글쎄요." 그녀는 계속 말했다.
전기 다지기와 슬라이서를 사용하면 야채를 쉽게 다질 수 있습니다.
@blossom의 동영상에 따르면, 인기 있는 야채 다지기의 목적은 간단합니다. 바로 자르기를 쉽게 만드는 것입니다.
스파이럴라이저와 유사하게 소형 푸드 프로세서와 유사한 전기 야채 다지기는 충분히 활용되지 않을 가능성이 있는 또 다른 도구라고 Golden은 말했습니다. 이 도구는 일반적으로 약 20달러에 판매됩니다.
"좋은 주방용 가위나 날카로운 칼도 이 일을 할 수 있을 것입니다."라고 Golden은 말했습니다.
10달러 미만의 옥수수 껍질 벗기기는 옥수수 속대에서 알갱이 전체를 제거하기 위해 TikTok에서 인기를 끌었습니다.
그러나 캘리포니아 주 헌팅턴 비치에 있는 Rockin' Crepes의 설립자이자 전 소유주이자 The Plant Bible의 소유주인 Zahid Adnan에 따르면, "많은 요리사는 날카로운 칼이 번거로움과 비용을 덜 들이고 동일한 결과를 얻을 수 있다고 주장합니다."
TikTok 사용자 @tourdelust는 아보카도를 자르고, 썰고, 씨를 뿌릴 수 있는 아보카도 슬라이서는 "아보카도를 좋아한다면 꼭 필요한 도구"라고 말했습니다. 가격은 보통 8달러에서 15달러 사이입니다.
그러나 Adnan은 Insider에 "날카로운 칼과 숟가락을 사용하면 비용과 낭비를 줄이면서 동일한 결과를 얻을 수 있습니다."라고 말했습니다.
마늘 껍질 벗기기나 팬케이크 반죽 디스펜서와 같은 다른 식품 관련 도구는 같은 이유로 돈 낭비가 될 수 있다고 Adnan은 덧붙였습니다.
"이러한 장치는 편리하고 유용해 보일 수 있지만, 전통적인 주방 도구보다 청소하고 유지 관리하는 데 더 많은 시간과 노력이 필요한 경우가 많습니다."라고 그는 말했습니다.
Adnan은 "셰프로서 저는 개인들에게 다양한 작업에 사용할 수 있는 고품질의 다용도 주방 도구에 투자하는 데 집중하라고 조언하고 싶습니다."라고 말했습니다. "예를 들어, 날카로운 주방용 칼, 튼튼한 도마, 튼튼한 조리기구 세트는 집에서 맛있고 건강한 식사를 준비하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다."